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蔬菜滞销后变个法儿再卖德惠农民找到了来钱道

2021-05-12 22:54

  “蔬菜旺季茄子1毛钱1斤,如果晒成茄子干,能卖到10元钱。加工1斤茄子干需要18斤鲜茄子,加上人工费、电费等总共不超过4元钱,1斤茄子干能赚到6元钱,如果生产黄瓜干效益就更高了,纯利润可高达3倍以上。”德惠市布海镇长山村长山党员蔬菜生产专业合作社副社长郭太一,算起干菜的经济效益如数家珍。

  “以往每到蔬菜旺季,尤其是丰收年景,蔬菜价格跌得吓人,有的菜卖1毛钱,有的不到1毛钱,有的甚至白白扔掉,菜农赔本赚吆喝,看了真让人揪心。”郭太一说,现如今象这样的“丰收烦恼”早已不存在了。他们村的长山党员蔬菜生产专业合作社投资50万元,建起了一座建筑面积300平方米的干菜加工厂,购置了切片机、烘干机、包装机等加工设备,专门从事干菜加工。

  今年春节他们把干菜打包成礼品盒,将豆角干、茄子干、黄瓜干、萝卜干等几种干菜产品分类包装,装在精美的礼品盒内进行销售。“在大城市生活的人,吃腻了大鱼大肉,过年了,买几盒干菜大礼包,自己享用或馈赠亲友,既绿色又时尚,很受城里人的欢迎。”郭太一高兴地说,经过包装后的干菜产品,身价上涨了五六倍。

  从事干菜生产18年,素有“干菜大王”美誉的德惠市夏家店街道办事处小泉沟村村民吕恩英,每年干菜加工生产能力达220吨,她的干菜产品土豆干、豆角丝、茄子干、黄瓜干、萝卜干、辣椒干,干白菜,甜菜樱等,已经远销到浙江、辽宁、天津等地,并且带动就业200余人,拉动全村户均增收2500元,年创产值350万元。

  “猪肉炖粉条”是东北名菜,全国有名。“100斤土豆能出12斤粉条,我们用的土豆原料是农民不吃、市场不要的小土豆梨儿,成本很低,100斤土豆也就10元钱,但是这种土豆出粉量很高,按照1斤粉条市场价格6元来算,100斤土豆生产的粉条能卖到72元,除去全部费用,利润十分可观。”德惠市大房身镇东胜堂村粉房老板武修义告诉记者。武老板粉房年生产加工土豆20万斤,该镇象他这样的粉房有5家之多,深加工土豆100万斤以上。

  近年来,德惠全市加工能力在20万斤以上的粉房有20多家,已形成了以土豆深加工为主导的优势产业,不断延伸产业链条,带动农民就业,增加农民收入。来源长春晚报)

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